CJ Korean Gochujang Mild 500g – Der milde koreanische Alleskönner für deine Küche
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Die koreanische Küche begeistert immer mehr Menschen weltweit – und das nicht ohne Grund. Ihre Kombination aus umami-reichen Aromen, Schärfe und Tiefe macht jedes Gericht zu einem Geschmackserlebnis. Eine der bekanntesten Zutaten dabei ist Gochujang – die süß-scharfe Chilipaste, die in Korea fast in jedem Haushalt zu finden ist.
In diesem Beitrag erfährst Du, warum der CJ Korean Gochujang Mild 500g die perfekte Wahl für Einsteiger und Feinschmecker ist – und wie Du ihn in Deiner Küche verwenden kannst.
Was ist Gochujang?
Gochujang (고추장) ist eine fermentierte Chilipaste, die aus roten Chilischoten, Klebreis, fermentierten Sojabohnen und Salz hergestellt wird. Durch den Fermentationsprozess erhält sie ihren unverwechselbaren, komplexen Geschmack – eine Kombination aus süß, pikant und würzig.
In Korea wird Gochujang traditionell in Gerichten wie Bibimbap, Tteokbokki oder Bulgogi verwendet. Aber auch in internationalen Küchen findet die Paste immer mehr Anwendung – von Marinaden über Dips bis hin zu Saucen.
Warum CJ Korean Gochujang Mild 500g?
Die Marke CJ steht in Korea für Qualität und Authentizität. Der CJ Korean Gochujang Mild 500g ist speziell für alle entwickelt, die es lieber etwas milder mögen, ohne auf das typische Gochujang-Aroma zu verzichten.
Vorteile im Überblick:
- ✅ Milder Schärfegrad – ideal für Einsteiger
- ✅ Perfekte Balance aus Süße und Umami
- ✅ Hochwertige Zutaten und authentische Rezeptur
- ✅ Vielseitig einsetzbar in der asiatischen und internationalen Küche
- ✅ Praktische 500g-Packung – ideal für den Vorrat
So verwendest Du Gochujang in der Küche
- Marinaden: Kombiniere Gochujang mit Sojasauce, Sesamöl und Knoblauch für eine köstliche Marinade für Fleisch, Tofu oder Gemüse.
- Dips: Vermische Gochujang mit Joghurt oder Mayonnaise für einen würzigen Dip zu Pommes, Nuggets oder Reisbällchen.
- Saucen: Verfeinere Deine Pasta oder Bowl mit einer Gochujang-Sauce und bringe ein Hauch Korea in Deinen Alltag.
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