CJ Danmuji - ganzer eingelegter Rettich 400g

CJ Danmuji – Ganzer eingelegter Rettich (400g): Der Klassiker aus der koreanischen Küche

CJ Danmuji – Ganzer eingelegter Rettich (400g): Der Klassiker aus der koreanischen Küche

Wenn du die koreanische Küche liebst oder gerade erst entdeckst, wirst du schnell merken: Danmuji darf nicht fehlen. Der leuchtend gelbe, süß-säuerlich eingelegte Rettich ist ein echter Klassiker – und mit dem CJ Danmuji (400g) bekommst du höchste Qualität direkt aus Korea zu dir nach Hause.

Was ist Danmuji?

Danmuji (단무지) ist ein koreanischer eingelegter Rettich, der traditionell aus Daikon-Rettich hergestellt wird. Durch die besondere Einlegemethode mit Essig, Zucker, Salz und Kurkuma bekommt er seine typische Farbe und seinen einzigartigen Geschmack – süß, leicht säuerlich und erfrischend knackig.

In Korea ist Danmuji ein beliebter Bestandteil von:

  • Kimbap (김밥) – die koreanische Variante von Sushi-Rollen

  • Beilagen (Banchan) bei Hauptgerichten wie Jjajangmyeon oder Bulgogi

  • Street Food-Gerichten oder als erfrischender Kontrast zu würzigen Speisen

Warum CJ Danmuji?

Der CJ Danmuji – ganzer eingelegter Rettich (400g) stammt vom renommierten Hersteller CJ CheilJedang, einem der führenden Unternehmen für koreanische Lebensmittel. Dieses Produkt überzeugt durch:

  • ✅ Authentischen Geschmack wie in Korea

  • ✅ Große 400g Packung – ideal für Familien oder Meal Prep

  • ✅ Vielseitige Verwendung in vielen koreanischen Rezepten

  • ✅ Lange Haltbarkeit durch hochwertige Konservierung

Du kannst den Rettich in Scheiben schneiden, in Streifen oder Würfel – je nachdem, wie du ihn verwenden möchtest.

Rezeptidee: Kimbap mit CJ Danmuji

Zutaten:

  • Gekochter Reis
  • CJ Danmuji in Streifen
  • Möhren, Gurke, Spinat
  • Omelett-Streifen
  • Gekochter Schinken oder Surimi
  • Nori-Blätter

Zubereitung:

  • Alle Zutaten in feine Streifen schneiden.
  • Nori-Blatt auf eine Bambusmatte legen, mit Reis belegen.
  • Zutaten mittig platzieren, eng aufrollen.
  • In mundgerechte Stücke schneiden – fertig!

Der knackige Danmuji verleiht dem Kimbap die perfekte Frische und ein süß-säuerliches Aroma.

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