WOOREENONGSAN Schwarzer Klebreis 800g – Der Geheimtipp der asiatischen Küche

Schwarzer Klebreis ist mehr als nur eine exotische Zutat – er ist ein echtes Superfood. Der WOOREENONGSAN Schwarzer Klebreis 800g bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern überzeugt mit einem nussigen Aroma, hohem Nährwert und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Ob für Desserts, Sushi oder als Beilage – dieser Reis gehört in jede gut sortierte Speisekammer!

Was ist schwarzer Klebreis?

Schwarzer Klebreis, auch bekannt als „Forbidden Rice“ oder „schwarzer Glutinous Rice“, stammt ursprünglich aus Asien und wurde in der Antike ausschließlich dem Adel vorbehalten. Heute gilt er als gesundes Grundnahrungsmittel, das reich an Antioxidantien, Eisen, Ballaststoffen und Vitaminen ist.

Im Vergleich zu normalem weißen Reis enthält schwarzer Klebreis mehr Nährstoffe und sorgt für ein längeres Sättigungsgefühl. Seine leicht klebrige Konsistenz macht ihn besonders geeignet für traditionelle asiatische Süßspeisen wie „Black Sticky Rice Pudding“ oder herzhafte Gerichte wie „Bap“ in der koreanischen Küche.

Warum WOOREENONGSAN Schwarzer Klebreis?

Die Marke WOOREENONGSAN steht für Qualität und Authentizität. Ihr schwarzer Klebreis wird sorgfältig ausgewählt, schonend verarbeitet und enthält keine künstlichen Zusätze. Hier ein paar Gründe, warum dieses Produkt überzeugt:

• ✅ 100% naturbelassen & vegan
• ✅ Aromatisch-nussiger Geschmack
• ✅ Perfekt für asiatische Rezepte
• ✅ Reich an Ballaststoffen und Antioxidantien
• ✅ Aus nachhaltigem Anbau

Zubereitungstipps

Die Zubereitung ist einfach, benötigt aber etwas Zeit. So gelingt’s:

1. Reis gründlich waschen – bis das Wasser klar ist.
2. Über Nacht einweichen – mindestens 6–8 Stunden.
3. Im Reiskocher oder Topf dämpfen – ca. 30–40 Minuten.
4. Nach Belieben würzen oder süßen – z. B. mit Kokosmilch und Palmzucker.

Tipp: Kombiniere ihn mit weißen Klebreis für tolle Farbeffekte und Texturvielfalt!

Rezeptidee: Koreanischer Schwarzer Reispudding (Heukmi Juk)

Zutaten:

• 100g WOOREENONGSAN Schwarzer Klebreis
• 500ml Wasser
• 200ml Kokosmilch
• 2 EL Zucker oder Reissirup
• Prise Salz
• Geröstete Sesamsamen als Topping

Zubereitung:

1. Den Reis über Nacht einweichen.
2. Mit Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
3. 30–40 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis der Reis weich ist.
4. Kokosmilch, Zucker und Salz hinzufügen, weitere 10 Minuten köcheln lassen.
5. Warm servieren, mit Sesam bestreuen – fertig!

Fazit

Der WOOREENONGSAN Schwarzer Klebreis 800g ist die ideale Wahl für alle, die authentische asiatische Küche lieben oder etwas Neues ausprobieren möchten. Voller Geschmack, reich an Nährstoffen und vielseitig einsetzbar – dieser Klebreis ist ein echtes Multitalent.

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