CJ HAECHANDLE Hot Pepper Paste Gochujang (Hot) 500g - Die Seele der koreanischen Küche entdecken

In der Welt der asiatischen Küche gibt es nur wenige Zutaten, die so vielseitig, würzig und traditionsreich sind wie Gochujang – die berühmte koreanische Chilipaste. Für Feinschmecker, Hobbyköche und alle, die ihre Küche um authentische, exotische Aromen erweitern möchten, ist CJ HAECHANDLE Gochujang (Hot) 500g ein absolutes Must-Have.

Was ist Gochujang?

Gochujang (고추장) ist eine fermentierte Paste aus roten Chilischoten, Klebreis, fermentierten Sojabohnen und Salz. Ihre tiefrote Farbe und der unverwechselbare Geschmack – eine perfekte Balance aus Schärfe, Süße und Umami – machen sie zu einem festen Bestandteil der koreanischen Küche.

Sie wird traditionell monatelang fermentiert, wodurch sie ihren komplexen und reichhaltigen Geschmack erhält. Die Paste dient als Grundlage für viele beliebte Gerichte wie Bibimbap, Tteokbokki oder Bulgogi – aber auch in westlichen Rezepten sorgt sie für eine aufregende Geschmacksexplosion.

Warum CJ HAECHANDLE Gochujang?

CJ HAECHANDLE gehört zu den renommiertesten Marken Koreas und steht für höchste Qualität und authentische Zutaten. Die Variante „Hot“ mit 500g Inhalt richtet sich an alle, die eine intensivere Schärfe suchen, ohne dabei auf die typische Tiefe und Süße zu verzichten.

• ✔️ Authentischer Geschmack direkt aus Korea
• ✔️ Perfekt für Marinaden, Saucen und Dips
• ✔️ Ohne künstliche Zusatzstoffe
• ✔️ Ideal für vegane und vegetarische Gerichte geeignet

Anwendungsideen für Gochujang

• Bibimbap: Vermische die Paste mit Sesamöl, Knoblauch und etwas Zucker für die perfekte Bibimbap-Sauce.
• Würzige Nudeln: Koche deine Lieblingsnudeln und verfeinere sie mit Gochujang, Sojasauce und Honig.
• Gochujang-Mayo: Mische Gochujang mit Mayonnaise für einen pikanten Dip zu Pommes oder Sandwiches.
• Suppen & Eintöpfe: Ein Löffel Gochujang hebt jedes Gericht auf ein neues Geschmackslevel.

Fazit: Ein Allrounder für die moderne Küche

Mit CJ HAECHANDLE Gochujang (Hot) 500g holst du dir ein Stück koreanischer Esskultur direkt nach Hause. Die Paste ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein kreatives Werkzeug, um deine Gerichte zu veredeln. Egal ob asiatisch oder europäisch – Gochujang passt sich an und überrascht immer wieder.

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