Koreanische Küche zu Hause: Perfekte Pfannkuchen mit CJ BEKSUL Tempura-Mehl

Die koreanische Küche hat längst den Weg in europäische Küchen gefunden – und das zurecht! Eine ihrer beliebtesten Spezialitäten sind knusprige, herzhafte Pfannkuchen, auch bekannt als "Jeon". Mit dem CJ BEKSUL Tempura-Mehl für Pfannkuchen (1kg) gelingt Ihnen dieses Gericht wie in Korea – knusprig, leicht und unglaublich lecker.

Was ist CJ BEKSUL Tempura-Mehl?

CJ BEKSUL ist eine der führenden Marken in Korea, bekannt für hochwertige Kochzutaten. Das Tempura-Mehl ist eine speziell abgestimmte Mehlmischung, ideal für die Zubereitung von knusprigen Pfannkuchen, Tempura und frittierten Gerichten. Es enthält eine ausgewogene Kombination aus Mehl, Stärke und Gewürzen, um eine perfekte Textur und Geschmack zu erzielen.

Warum CJ BEKSUL Tempura-Mehl wählen?

• ✅ Knusprige Textur: Die spezielle Mischung sorgt für außen knusprige und innen saftige Pfannkuchen.
• ✅ Vielseitig einsetzbar: Ideal für Gemüse-, Meeresfrüchte- oder Kimchi-Pfannkuchen.
• ✅ Schnell & einfach: Nur Wasser hinzufügen, Zutaten untermischen und braten – fertig!

Rezeptidee: Gemüse-Jeon mit CJ BEKSUL Mehl

Zutaten:

• 1 Tasse CJ BEKSUL Tempura-Mehl
• 1 Tasse kaltes Wasser
• 1 Karotte (in feine Streifen geschnitten)
• 1 Zucchini (in Streifen geschnitten)
• 1 Frühlingszwiebel (gehackt)
• Etwas Salz

Zubereitung:

1. Mehl mit Wasser glatt rühren.
2. Gemüse untermischen.
3. In einer heißen Pfanne mit etwas Öl goldbraun ausbacken.
4. Mit Sojasauce servieren – fertig ist der koreanische Genuss!

Fazit: Koreanisches Streetfood-Feeling für zu Hause

CJ BEKSUL Tempura-Mehl bringt Authentizität und Geschmack direkt in Ihre Küche. Ob für spontane Snacks, Beilagen oder ein ganzes Menü – dieses Mehl macht den Unterschied.

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