ASSI Kaltnudeln aus Buchweizen 680g

ASSI Kaltnudeln aus Buchweizen 680g

Entdecke ASSI Kaltnudeln aus Buchweizen (ohne Suppenbasis) – 680g – Der Sommerklassiker aus Korea jetzt bei Omune.de

 

Was sind ASSI Kaltnudeln aus Buchweizen?

ASSI Kaltnudeln (Naengmyeon) sind ein beliebtes koreanisches Gericht, das vor allem im Sommer für Abkühlung sorgt. Die Variante aus Buchweizen überzeugt mit einem besonders nussigen Geschmack und einer angenehmen Bissfestigkeit. Diese spezielle Version kommt ohne Suppenbasis – perfekt, wenn du deine eigene Brühe oder Sauce bevorzugst.

Bei Omune.de, deinem Online-Shop für authentische asiatische Lebensmittel in Deutschland, bekommst du die 680g Packung direkt nach Hause geliefert.

Warum du ASSI Kaltnudeln aus Buchweizen probieren solltest

✅ Gesund & Leicht: Buchweizen ist glutenfrei, ballaststoffreich und liefert pflanzliches Eiweiß.
✅ Vielseitig: Ob klassisch mit Eisbrühe oder kreativ mit Gemüse, Tofu oder scharfer Sauce – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
✅ Ideal für den Sommer: Kalte Nudelgerichte sind erfrischend und sättigend zugleich.
✅ Ohne Suppenbasis: Du bestimmst, wie intensiv oder leicht dein Gericht wird.

Rezeptidee: Erfrischende Kaltnudeln mit hausgemachter Sauce

Zutaten (für 2 Personen):

  • 200g ASSI Kaltnudeln aus Buchweizen

  • 1 Gurke, in feine Streifen geschnitten

  • 1 Ei (optional, gekocht und halbiert)

  • 1 EL Reisessig

  • 1 EL Gochujang (koreanische Chilipaste)

  • 1 TL Sesamöl

  • 1 TL Zucker

  • 1 TL Sojasauce

  • Gerösteter Sesam und Eiswürfel zum Servieren

Zubereitung:

  1. Nudeln nach Packungsanleitung kochen und mit kaltem Wasser abschrecken.

  2. Alle Saucenzutaten vermengen.

  3. Nudeln in eine Schüssel geben, Sauce darüber, Gurkenstreifen und Ei dazu.

  4. Mit Sesam bestreuen und Eiswürfel für den Extra-Coolness-Faktor dazugeben.

Tipp: Auch vegan möglich – einfach das Ei weglassen!

Wo kann ich ASSI Kaltnudeln kaufen?

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Fazit: Koreanische Kaltnudeln – schnell, lecker & gesund

Wenn du auf der Suche nach einer erfrischenden, gesunden und vielseitigen Mahlzeit bist, sind die ASSI Kaltnudeln aus Buchweizen genau das Richtige. Die Variante ohne Suppenbasis gibt dir volle Kontrolle über Geschmack und Nährstoffe.

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