NONGSHIM Rotes Pfefferpulver 500g – Würze aus Korea für authentische Schärfe

Das NONGSHIM Rote Pfefferpulver (500g) ist ein hochwertiges, grob gemahlenes Chilipulver aus Korea, das unter dem Namen Gochugaru bekannt ist. Es zeichnet sich durch seine leuchtend rote Farbe, sein rauchig-fruchtiges Aroma und seine angenehme Schärfe aus – ein Muss für die koreanische Küche.

Bei omune.de, deinem Shop für authentische asiatische Lebensmittel in Deutschland, bekommst du dieses vielseitige Gewürz in der praktischen 500g-Packung – perfekt für regelmäßige Küchenexperimente oder das Fermentieren von Kimchi.

Warum NONGSHIM Gochugaru?

NONGSHIM ist eine der führenden Marken in Korea, bekannt für Qualität und Geschmack. Ihr Gochugaru wird aus sorgfältig ausgewählten, sonnengetrockneten Chilischoten hergestellt – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe oder Farbstoffe.

Besonderheiten:

• 100 % gemahlene Chilischoten
• Ohne Zusätze oder Farbstoffe
• Mittlere bis starke Schärfe (je nach Dosierung)
• Frisch verpackt für langanhaltendes Aroma
• Perfekt für Kimchi, Eintöpfe, Marinaden und Bibimbap

Anwendungsmöglichkeiten in der Küche

Das NONGSHIM Rote Pfefferpulver ist ein echtes Allround-Talent in der koreanischen Küche. Hier ein paar Ideen:

✅ Kimchi selber machen

Ohne Gochugaru kein Kimchi! Die kräftige Farbe und milde Fruchtigkeit dieses Pulvers verleihen deinem selbstgemachten Kimchi die authentische Note.

✅ Eintöpfe & Suppen

Ob Kimchi-Jjigae oder Sundubu-Jjigae – ein Löffel Gochugaru bringt Wärme und Tiefe in jede Brühe.

✅ Marinaden für Fleisch

In Kombination mit Sojasauce, Knoblauch und Sesamöl entsteht eine köstliche Würzpaste für Bulgogi oder scharfes Hühnchen.

✅ Gemüsegerichte & Bibimbap

Ein Hauch Gochugaru gibt gebratenem Gemüse oder Reisschalen einen koreanischen Kick.

Tipps zur Lagerung

Bewahre das Chilipulver an einem kühlen, trockenen Ort auf, am besten luftdicht verschlossen. So bleibt das Aroma lange erhalten. Für längere Haltbarkeit kann es auch im Kühlschrank gelagert werden.

Fazit: Schärfe mit Charakter

Das NONGSHIM Rote Pfefferpulver 500g ist mehr als nur ein scharfes Gewürz – es ist ein Geschmackserlebnis, das deine Küche um eine authentische, koreanische Note bereichert. Ideal für Hobbyköche, Foodies und Fans asiatischer Kulinarik.

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