SEMPIO Gochujang PfefferPaste 1kg : Die geheime Zutat für authentisch koreanische Küche

Die koreanische Küche hat in den letzten Jahren weltweit an Popularität gewonnen – und das nicht ohne Grund. Zwischen würzigen Eintöpfen, fermentierten Beilagen und gegrilltem Fleisch entdecken immer mehr Menschen den unverwechselbaren Geschmack Koreas. Eine der wichtigsten Zutaten dabei ist Gochujang – die berühmte fermentierte Pfefferpaste.

Was ist Gochujang?

Gochujang (고추장) ist eine tiefrote, würzige und leicht süßliche Paste aus roten Chilischoten, fermentiertem Soja, Klebreis und Salz. Sie verleiht zahlreichen Gerichten eine charakteristische Schärfe und Tiefe. Ob in Bibimbap, Tteokbokki oder Marinaden für Bulgogi – Gochujang ist aus der koreanischen Küche nicht wegzudenken.

Warum SEMPIO Gochujang?

Bei Omune setzen wir auf Qualität und Authentizität. Die SEMPIO Gochujang PfefferPaste 1kg stammt vom ältesten und renommiertesten Hersteller Koreas. Diese Paste zeichnet sich durch:

• ✅ Originalrezeptur mit ausgewogener Schärfe
• ✅ Perfekte Konsistenz für Marinaden, Saucen oder Dips
• ✅ Ohne künstliche Zusatzstoffe
• ✅ Ideal für Hobbyköche und Profis gleichermaßen

Anwendungstipps für Gochujang

Gochujang ist vielseitig einsetzbar. Hier ein paar Anregungen:

• Bibimbap: Ein Teelöffel Gochujang über den Reis – fertig ist das koreanische Nationalgericht!
• Würzige Dips: Mit Sesamöl und Honig gemischt ergibt die Paste einen fantastischen Dip zu Gegrilltem.
• Eintöpfe und Suppen: Gochujang bringt Tiefe und Umami in jede Brühe.
• Marinaden: Ob für Tofu, Huhn oder Rind – Gochujang sorgt für den besonderen Kick.

Fazit

Mit Gochujang holst du dir ein Stück Korea nach Hause. Egal ob du experimentierfreudig oder bereits Fan der koreanischen Küche bist – mit der SEMPIO Gochujang PfefferPaste 1kg hast du die perfekte Grundlage.

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