CHUNGJUNGONE Anchovy Sauce 1kg

CHUNGJUNGONE Anchovy Sauce ist in Korea ein Bestseller. Koreaner verwenden normalerweise Fischsauce aus Sardellen. Chung Jung One fängt seine Sardellen vor der südkoreanischen Küste von Namhae. Die Sardellen werden dann zu 100 % natürlich fermentiert, um einen intensiven, salzigen Geschmack zu erzeugen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Energie 188Kj / 45Kcal
Fett 0g
davon gestättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 5,7g
davon Zucker 0g
Eiweiß 5,4g
Salz 0,2g

Zutaten

Zutaten: Sardellen-Fischsauce A [Sardellen-Fischsauce (Sardelle), Lorbeersalz, gereinigtes Wasser], Sardellen-Fischsauce (Sardelle, Lorbeersalz), gereinigtes Wasser, Lorbeersalz, wässrige kristalline Glucose, Milchsäure, Alkohol, Geschmacksverstärker, Glycin