SUBIN Zutaten für orientalisches Samgyetang – Authentischer Genuss wie in Korea

Wenn du auf der Suche nach einem authentischen Geschmackserlebnis aus Korea bist, dann führt kein Weg an Samgyetang vorbei – der beliebten koreanischen Ginseng-Hühnersuppe. Mit den SUBIN Zutaten für orientalisches Samgyetang bringst du die Essenz dieses Traditionsgerichts direkt in deine Küche. Ideal für kalte Tage oder als kräftigende Mahlzeit – Samgyetang ist ein echtes Superfood.

Was ist Samgyetang?

Samgyetang (삼계탕) ist eine traditionelle koreanische Suppe, die aus einem ganzen jungen Huhn, gefüllt mit Klebreis, Ginseng, Datteln, Knoblauch und weiteren Heilkräutern zubereitet wird. In Korea wird sie besonders im Sommer zur Stärkung der Lebensenergie serviert – ironischerweise genau an den heißesten Tagen des Jahres („Boknal“), um durch die Hitze zu schwitzen und so den Körper zu entlasten.

Die Vorteile der SUBIN Samgyetang-Zutaten

Die SUBIN Zutaten für orientalisches Samgyetang bieten dir eine harmonisch abgestimmte Mischung traditioneller Zutaten:

• Getrockneter Ginseng – für Energie und Vitalität
• Jujube (koreanische Datteln) – natürlich süß und nährstoffreich
• Klebreis – für die klassische Füllung
• Knoblauch und Kastanien – für den würzigen, nussigen Geschmack
• Kräutermischung – abgestimmt auf die traditionelle Rezeptur

Diese Mischung spart dir nicht nur Zeit bei der Beschaffung einzelner Zutaten, sondern garantiert auch den authentischen Geschmack, den koreanische Familien seit Generationen lieben.

Zubereitung leicht gemacht

Die Anwendung ist denkbar einfach:

1. Ein ganzes Hähnchen gründlich waschen und die Bauchhöhle mit Klebreis, Ginseng, Jujube, Knoblauch und Kastanien füllen.
2. Das Hähnchen in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken.
3. Die restliche Kräutermischung hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze 1,5–2 Stunden köcheln lassen.
4. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.

Ein kulinarischer Ausflug nach Korea war noch nie so einfach – und lecker!

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Fazit

Die SUBIN Zutaten für orientalisches Samgyetang sind ein Must-have für alle, die sich für koreanisches Kochen interessieren – ob Anfänger oder Profi. Gönn dir ein Stück Korea mit dieser nährstoffreichen Suppe und überzeuge dich vom authentischen Geschmack.

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