CJO Saewoojeot 500ml

CJO Saewoojeot ist eine Jeotgal-Variante, ein gesalzenes und fermentiertes Gericht aus kleinen Garnelen in der koreanischen Küche. Neben Myeolchi-Jeot (멸치젓, gesalzenes Sardellen-Jeot) ist es das am häufigsten konsumierte Jeotgal in Südkorea. Der Name besteht aus den beiden koreanischen Wörtern Saeu (새우, Garnele) und Jeot.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Energie 868.91KJ / 207.6Kcal
Fett 3,2g
davon gestättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 37,8g
davon Zucker 23,9g
Eiweiß 9,1g
Salz 2g

Zutaten

Zutaten:SOJAbohnenpaste (Wasser, WEIZENmehl, SOJAbohnen, Salz), Maissirup, Wasser, Alkohol, Paprikawürze (Wasser, Paprika, Salz, Knoblauch, Zwiebel), zucker, geröstetes SOJAbohnenpulver, Salz, Mononatriumglutamat, geröstete Erdnuss Pulver, Maismehl, Garilic, Maltodextrin, Zwiebel, Zucker, Tapiokastärke, Paprikapulver, Calciumphosphat tribasic, Süßholzextrakte, L-Lysin, L-Glutaaminsäure