YAKMOK Kkanari Aekjeot Sandlanze-Extrakt 800g

YAKMOK Kkanari Aekjeot Sandlanze-Extrakt wird typischerweise bei der Kimchi-Herstellung verwendet, um den Fermentationsprozess zu beschleunigen. Manchmal wird sie auch in koreanischen Beilagen und Suppen/Eintöpfen verwendet, um zusätzliches Umami zu verleihen.

Zutaten

Zutaten: Sandlanze( Ammodytes hexapterus ) 50 % , Opossum Garnelen (Leo Mvsis mediterranea) 25 % . Salz 25 %